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炒勺
释义
炒勺
补证条目
炒菜用的带柄的铁锅,形如勺子。
❍
白桦 《血路— — —为纪念第二次世界大战死难者而作之二》 :
「炒勺 『乒玲乓朗』 ,一股劲山响。 」
❍
《人民日报》(海外版)2008.1.20:
「鲁菜泰斗接触烹饪是从 『蹭勺』开始的。为了防止串味,厨师们用完炒勺就一扔,徒弟们就得捡起来磨蹭。 」
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更新时间:2026/1/18 3:36:27