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红麴
释义
红麴
1
《初学记》卷二六引
汉
王粲
《七释》:「
瓜州
红麴,参糅相半,软滑膏润,入口流散。」
宋
苏轼
《次韵钱穆父马上寄蒋颖叔》之一:「剩与故人寻土物,腊糟红麴寄驼蹄。」
明
李时珍
《本草纲目・谷四》作「红麴」。
2
一种调制食品的材料。可供制造红糟、红酒及红腐乳等。中医入药,活血消食。
《初学记》卷二六引
汉
王粲
《七释》:「
瓜州
红麴,参糅相半,软滑膏润,入口流散。」
宋
苏轼
《次韵钱穆父马上寄蒋颖叔》之一:「剩与故人寻土物,腊糟红麴寄驼蹄。」
明
李时珍
《本草纲目・谷四》作「红麴」。
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更新时间:2025/7/26 11:04:37