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汤包肚
释义
汤包肚
一种菜肴。即胃脯。把羊肚子放在沸水里煮熟取出拌上作料,晒乾。
曹禺
《北京人》第二幕:「小地方哪,像灶温的烂肉面,穆家寨的炒疙瘩,金家楼的汤爆肚,都一处的炸三角……这些个地方没有一个掌柜的我不熟。」
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更新时间:2025/1/1 15:56:13