新都首页  词典首页

请输入您要查询的词语:

 

词语 焙粉
释义 焙粉
 补证条目  
面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、 酒石酸和淀粉混合以代酵母,产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、 起子。

《农民日报》2006.11.30:「按海藻酸钠0.4%,焙粉0.8%的比例分别对绞碎的蔬菜进行均匀拌料。 」
随便看

 

汉语词典收录432049条汉语词语,以字带词,兼具字典、语文词典和百科词典功能,基本涵盖了全部常用词语的释义及用法,是您工作、学习的好帮手。

 

Copyright © 2000-2024 Newdu.com.com All Rights Reserved
更新时间:2025/1/1 16:10:25