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| 词语 | 煎餠 |
| 释义 | 煎餠在鏊子上摊匀烙熟的餠。多用调成糊状的高粱、小麦面或小米面作原料。 南朝梁宗檩《荆楚岁时记》：「正月七日爲人日……北人此日食煎餠於庭中。」 唐段成式《酉阳杂俎·诺皋记下》：「〔惠恪〕好客，往来多依之。尝夜会寺僧十余，设煎餠。」 沈西蒙《南征北战》第二章：「满脸喜悦的赵大娘正在中间房里摊煎餠。」 |
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