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煎炙
释义
煎炙
烹调方法。煮和炙。
《墨子・非乐上》:「非以犓豢、煎炙之味,以爲不甘也。」
汉
桓宽
《盐铁论・通有》:「庖宰烹杀胎卵,煎炙齐和,穷极五味,则鱼肉不足食也。」
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更新时间:2025/7/23 8:03:01