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桃花粥
释义
桃花粥
补证条目
旧俗寒食节的食品。煮粳米及麦为酪,捣杏仁,作粥。呈桃花色,称 「桃花粥」 。
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徐文苑 《中国饮食文化概论》 :
「用面粉制成 『子推燕』 插于门楣,举行野宴,品尝桃花粥、 醴酪等节令食品。 」
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更新时间:2025/12/31 3:16:45