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| 词语 | 果酸 |
| 释义 | 果酸 补证条目 即酒石酸。广布于植物体中，葡萄和梨中含量很多，有帮助消化和缓泻作用。可供医药及工业用。 ❍ 《文汇报》2008.3.3：「有些水果由于施用了肥料，果糖含量比过去提高了几倍，但是果酸、 维生素以及无机盐的含量则出现下降。 」 |
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