《新唐书・百官志二》：「淑仪、德仪……掌教九御四德。」南唐 昇元中建白鹿洞学馆，置田以给诸生，以李道善爲洞主掌教授。明 清因以「掌教」称府、县教官及书院主讲。明 汤显祖《牡丹亭・腐叹》：「杜太爷要请个先生教小姐，掌教老爷开了十数名去都不中，说要老成的。」