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树头酒
释义
树头酒
以贝多罗树果实的汁液制成的酒。
明
李时珍
《本草纲目・果三・椰子》﹝附录﹞引《明一统志》:「
缅甸
在
滇
南,有树类棕,高五六丈,结实如椰子。土人以罐盛麴,悬於实下,划其实,汁流於罐中以成酒,名树头酒。或不用麴,惟取汁熬爲白糖。其树即贝树也,
缅
人取其叶写书。」
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更新时间:2025/1/1 15:03:45