滹沱麦饭
《後汉书・冯异传》载：刘秀称帝前，自蓟东南驰至饶阳 无蒌亭，众皆饥疲。冯异上豆粥。及至南宫，遇大风雨，异复进麦饭菟肩，因复渡滹沱河至信都。刘秀称帝後，诏赐异以珍宝衣服钱帛，曰：「仓卒无蒌亭豆粥，虖沱河麦饭，厚意久不报。」後因称粥或麦饭爲「滹沱饭」或「滹沱麦饭」。
宋 陶谷《清异录・馔羞》：「光武在滹沱有公孙豆粥之荐。至今西北州县有号粥爲『滹沱饭』者。」
宋 范成大《初四日东郊观麦苗》诗：「相将饱吃滹沱饭，来听林间快活啼。」
明 郎瑛《七修类稿・国事五・侑食乐章》：「谐八音，继三叹；请观汉祖用兵时，爲尝冯异 滹沱饭。」 《朱元璋传》第八章一：「元璋尝时对臣下说皇后的贤德，提起当年的炊饼，比之爲无蒌豆粥、滹沱麦饭。」 |