《礼记・乡饮酒义》：「盥洗扬觯，所以致絜也。」
孔颖达疏：「扬觯谓既献之後，举觯酬宾之时，亦盥洗也。必盥洗者，所以致其絜敬之意也。」
《新唐书・韩琬传》：「刺史行乡饮饯之，主人扬觯曰：『孝於家，忠於国。』」
清 冯桂芬《杜年丈七十寿序》：「司正扬觯之言有曰『爲子尽孝』，先生有焉。」
2 《礼记・射义》：「孔子射於矍相之圃，盖观者如堵墙。射至於司马，使子路执弓矢出延射，曰：『贲军之将，亡国之大夫，与爲人後者不入，其余皆入。』盖去者半，入者半。又使公罔之裘、序点扬觯而语。公罔之裘扬觯而语曰：『幼壮孝弟，耆耋好礼，不从流俗，修身以俟死者。不？在此位也。』盖去者半，处者半。序点又扬觯而语曰：『好学不倦，好礼不变，旄期称道不乱者。不？在此位也。』」後用爲选贤的典故。
唐 元稹《观兵部马射赋》：「若此，则蹲甲壮基，扬觯劝孔，信一场之独擅，终六辔之未总。」
3 春秋时晋大夫知悼子卒，未葬。晋平公饮酒，师旷、李调侍，鼓钟。厨人杜蒉责以大臣去世之时，不应作乐饮酒。乃罚师旷和李调各饮一觯，以示劝戒。平公曰：「寡人亦有过焉，酌而饮寡人。」於是杜蒉洗而扬觯。事见《礼记・檀弓下》。後用爲国君受谏停乐的典故。
《周书・武帝纪上》：「朕虽庸昧，有志前古。甲子、乙卯，《礼》云不乐。苌弘表昆吾之稔，杜蒉有扬觯之文……宜依是日，省事停乐。」