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| 词语 |
寒菜 |
| 释义 |
寒菜
1 越冬的菜蔬。
北周 庾信《小园赋》：「燋麦两瓮，寒菜一畦。」
唐 岑参《宿东溪王屋李隐者》诗：「霜畦吐寒菜，沙雁噪河田。」 2 泛指蔬菜。
宋 苏轼《寒食雨》诗之二：「空庖煮寒菜，破灶烧湿苇。」 3 油菜。
明 李时珍《本草纲目・菜一・芸薹》：「此菜（芸薹）易起薹，须采其薹食，则分枝必多，故名芸薹；而淮人谓之薹芥，即今油菜，爲其子可榨油也。羌、陇、氐、胡，其地苦寒，冬月多种此菜，能历霜雪，种自胡来，故服虔《通俗文》谓之胡菜，而胡 洽居士《百病方》谓之寒菜，皆取此义也。」 |
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