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乾面
释义
乾面
即面粉。
北魏
贾思勰
《齐民要术・饼法》:「刚溲面,揉令熟,大作剂,挼饼麤细如小指大,重萦於乾面中,更挼如麤箸大。」
《文明小史》第二七回:「堂倌道;『客人不知,现在乾面涨价了。』」
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更新时间:2026/5/3 16:53:14