汉语词语“麦芽”的读音、意思、用法、释义、同义词、近义词、反义词及造句-汉语词典

词语	麦芽
释义	mài yá 由大麦发芽而成的产物。富含淀粉酶，能使淀粉转变成麦芽糖及糊精。广泛应用在饴糖、啤酒和酒精等工业中作糖化剂。亦可供药用。
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