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| 词语 | 酿母菌 |
| 释义 | niàng/niáng mǔ jūn/jùn 1.酵母。真菌的一种，黄白色，圆形或卵形，内有细胞核﹑液泡等。酿酒﹑制酱﹑发面等都是利用酵母引起的化学变化。 |
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